|
|
Venkel Potje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Venkel (1 grote of 2 kleinere)
350 gr. kipfilet
4 aardappelen
1prei
worteltjes...stuk of 4
2 beugeltjes grolsch
kippenboulionblok
zout/peper/kijk maar ff wat je dr nog lekker in vind!
boter/olijfolie
Voorbereiding:
Kip in stukjes
venkel, prei, wortel en geschilde aardappel in stukjes snijden (van de venkel mag je het groen achterwegen laten)
Bereidingswijze:
Olie en klontje boter in de pan op het vuur. Kipblokjes rondom bakken, groenten toevoegen en kort meebakken. Bier erbij en aanvullen met water tot het zowat onder staat. (tweede flesje voor als het niet genoeg is, of om zelf op te drinken!)Boulion blok erbij peper en zout en misschien nog wat andere leuke kruiden... Wachten tot het gaar is, wat het na een minuut of twintig wel zal zijn.
|
|
|